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浙江百川食品“供应链”项目案例
2021-05-17
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一、公司信息

 

  浙江百川食品有限公司成立2008年8月,专业从事大豆拉丝蛋白、丝状组织蛋白、大豆组织蛋白与素食原料等生产、销售与研发。公司位于浙江省温州雁荡山,员工200多人,拥有多项国内外自主创新技术,建成系列拉丝蛋白产品生产线10余条,现具备年产拉丝蛋白系列产品3万吨能力。

 

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二、存在问题

 

  1.客户越来越多,营业额持续下降

  2.订单批数越来越多,标准品占比不高,利润逐年下滑

  3.SKU越来越多,产生的价值却越来越少

  4.供应商产能不足,应急赶货

  5.采购频率高服务能力差(交付、价格、品质、服务)

  6.响应速度慢,交付周期长

  7.生产换线频率高,效率低,成本高,人均产值下降

  8.为满足客户需求,库存越来越高,库存周转慢

  

三、 改善实施

 

  1、建立客户分级管理机制,优先满足优质客户的订单;

  2、构建销售预测模型,优化和完善销售预测流程;

  3、构建产品生命周期管理模型和流程;;

  4、优化采购与供应商管理,调整公司采购策略,对供应商进行分类管理和辅导提升;

  5、 优化和梳理从销售端-产品端-计划端-供应端的信息流;

  6、构建以产品定位和产品分类为核心的计划模式和物料控制模式;

  7、调整和优化供应链组织架构、职能、职责

  8、构建库存管理与策略制定(根据产品分类确定)

  9、优化供应链组织KPI指标体系;

  

四、 项目成果

 

  1、营业额提升33.4%;

  2、订单准交率提升29.5%

  3、采购准交率提升67.4%;

  4、物料齐套率提升51.7%

  5、库存周转天数下降32%

  6、公司整体利润提升1.7%

  7、培养了公司供应链管理团队,培养供应链管理人员9人;

  8、构建了适合公司运作的集成供应链运作模式;

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